domingo, 12 de fevereiro de 2012

CHRISTIAN LOUBOUTIN!!!!

QUEM NUNCA OUVIU FALAR EM
CHRISTIAN LOUBOUTIN!!!!

Hey Girls, quem é antenada em moda já leu a respeito, ou pelo menos ouviu falar, de "Louboutin", mas se esse nome não soar familiar, relaxa, vou-lhes apresentar.

Christian Louboutin é designer e estilista francês de sapatos da famosa e cobiçada marca que carrega seu sobrenome, o mesmo foi quem inventou os sapatos com sola vermelha fazendo disso sua marca registrada.
QUASE todos sapatos Louboutin tem a sola vermelha, exceto os sapatos de noivas que tem a sola AZUL, mas estes são feitos somente sobre encomenda.

Toda a fabricação dos sapatos Louboutin é feito na Itália em uma cidade perto de Milão. Suas coleções viraram febre entre as "celebrities",  Blake Lively é uma delas e já se mostrou fiel a marca comprando 40 pares em uma única semana (inveja branca).  A propósito, o estilista já fez uma coleção inspirada em Blake.

O problema desses "shoes" é que são para poucos bolsos, os precinhos não são "muy amigo" e o valor mais "acessível"  é US$ 500,00. Mas quem tiver interesse e oportunidade de comprar há 2 lojas no Brasil, sendo uma no Shopping Iguatemi em São Paulo e outra em Brasília.

Christian Louboutin sempre foi sinônimo de elegância e sofisticação. Visto nos pés de várias celebridades no Red Carpet e em shows. Milhares e milhares de mulheres dariam tudo pra ter um dos sapatos mais desejados do mundo! E não é só as mulheres não.. os homens ganham espaço e Christian possui tênis e sapatos maravilhosos em suas coleções, e este é o tênis que maior ganhou destaque e vai fazer a cabeça de muitos garotos:
O tênis recebeu o nome de Spacer Flat Sneakers e custa $1,195. Além do preto, possuem outras duas cores disponíveis..
Você pode saber mais informações acessando o site oficial Christian Louboutin.... 
BEIJOS
CINTIA ASSIS

quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

tatuagem maori!!!

Este projeto representa a família de 1º Grau - Filhos e Esposo (a).
A tartaruga simboliza a família e esta circundada de forma a abraçar e as três filhas, representada pelas flores de lótus entrelaçadas traz o significado de superar a todas as dificuldades sempre juntas.
A metade direita representa o pai onde as barbatanas da tartaruga possui dentes de tubarão que significa resistência, adaptabilidade e o Hei Matau (anzol) prosperidade e abundância.
O metade esquerda representa a mãe e tem ondas (mudança, mas também a fertilidade) e um toque, como um símbolo do vínculo que ela representa para a família.
O ponto central é onde todos os elementos se encontram indica família seja central em suas vidas.


Provérbio Maori: “He tini nga whetu e ngaro I te kapua iti”
Traduzido: “Muitas estrelas não podem ser ocultada por uma pequena nuvem” 
As ilhas Polinésias (que incluem Samoa, Ilhas Cook, Ilha de Páscoa, Tonga, Polinésia Francesa, Tahiti, e Havaí, só para citar algumas são ilhas do Pacifico que foram as ultimas descobertas do homem. Com uma história e uma cultura muito diferente da nossa, as tradições, a mitologia e expressão artística destes povos se espalharam para o mundo, e cada vez mais temos curiosidade de entender como foi e é a vida desses nativos.

"Descoberta" em 1500, foram os últimos povos a serem descobertos, tão pequenos mas chamaram a atenção do mundo em geral por seus costumes bizarros de serem, sentirem agirem e principalmente pela maneira que lidam com a questão da espiritualidade. Mas isto teve um preço elevado para os habitantes nativos, foram invadidos, dominados catequizados o que levou a perda de quase toda a sua essência, agora com o acesso a Internet pouco a pouco vem se tentando traduzir e entender a maneira que esses povos viviam, o apego a natureza de um modo geral, o culto aos 3 elementos mais importante para sobrevivência humana, terra, água e ar. A maneira que esses povos lidavam com a questão espiritual e a questão da sobrevivência, nos fazem refletir que talvez seria através do entendimento dessa cultura uma saída para o “CAOS” que vivemos hoje, revertendo nossos valores e nos voltando em três fatores básicos, 1º Família, 2º Ao Próximo, 3º ao local em que vivemos, pois são esses os 3 principais valores desses povos, temos muito que aprender com elesologia e expressão artística desta área se espalharam para o mundo, e cada vez mais temos curiosidade de entender como foi e é a vida desse povo.
Os missionários chegaram se estabeleceram e  tentaram apagar boa parte da cultura nativa, uma delas  foi a imagem que temos da ilhas Polinésia, o “Ula Ula” uma sedutora dança das mulheres indígenas nativas, semi nuas, dançavam na comemoração que era feita para reverenciar a conquista de sua (peah) espécime de um troféu obtido por merecimento, em forma de uma enorme tatuagem, muitas vezes o tema da tattoo, contava a historia de sua vida, e era motivo de orgulho para toda familia tatuar sua (peah). O ato da tatuagem para os maoris, era motivo para o mais alto grau de manifestação cultural, eles dançava e festejavam em quanto um dos membros do klã, ganhava de presente a Peah,  isso é para se ter uma idéia da importância da tatuagem para os maoris, essa importância deveria existir entre  os povos modernos também, pois marcar o corpo para eternidade é tão importante, que muitas vezes abre e fecha muitas portas do caminho de nossas vidas.
Hoje o estilo muito popular tatuagem tribal “Maori” pode ser encontrada do Pacífico Sul ao Sudeste da Ásia. Existe muita controvérsia em cima da palavra "tattoo" que é derivada da região Polinésia é com certeza, porem a origem exata ainda existe muitas duvidas pois os Polinésios utilizava a palavra palavra "tatao" já os  Tahitianos usavam a  usado a palavra "tatu", o que significa marcar alguma coisa. A Palavra Tattoo mais comumente usada hoje, foi escrita pela primeira vez pelo explorador capitão James Cook , que escreveu em seu diário a palavra "tattow", também conhecida como "tatau", uma onomatopéia do som feito durante a execução da tatuagem, em que se utilizavam ossos finos como agulhas, no qual batiam com uma espécie de martelinho de madeira para introduzir a tinta na pele.
Felizmente, hoje as coisas são muito diferente e a cultura nativa das diversas ilhas polinésias se expressam livremente. O primeiro festival internacional de tatuagem foi organizado nesta área, em abril de 2000 sobre a "ilha sagrada" de Raiatea. Ela reuniu 50 mestres da tatuagem de todo o mundo e foi um enorme sucesso.
 
Existem dois tipos diferentes de desenhos Polinésios. O primeiro é o "Enata". Enata são desenhos naturais desenhos que vêm para simbolizar a vida de uma pessoa e sua história, a ilha de origem, nível social, tipo de trabalho realizado, etc. Por exemplo, se você fosse um pescador, você poder ter um símbolo que está ali para protegê-lo de perigosos tubarões, ou para proteger a sua embarcação de pesca e os desafios que o mar sempre impõe.

O outro tipo de tatuagem polinésia é o "Etua". Isto tem um significado muito mais forte espiritual, mágico e religioso para eles. Esses símbolos podem mostrar em particular homenagem a uma ou mais pessoas em uma tribo, ou pedido de proteção para os deuses.

No entanto, os símbolos polinésio de tatuagens de hoje possuem um peso ligeiramente menor no quesito significado. Os mais populares e apreciados desenhos são "tiki", a tartaruga, o gecko (especime de reptil), os raios, os tubarões, os golfinhos, bem como uma série de desenhos de resumo simbólico. Para fazer estas tatuagens, não é necessário fazer qualquer tipo de ritual de passagem, ou pedir a um xamã o que devera ser marcado, algo que antigamente sem fazer todo esse procedimento era considerado um sacrilegio e um motivo de vergonha para os familiares. A vergonha para os Polinésios é considerada pior que a morte. Hoje tudo o que você precisa é de ter acesso a um bom profissional da tatuagem, um desenho que você goste, e de o dinheiro para pagar o que deve ser feito.
Muitos dos desenhos tatuagem polinésia, que são populares hoje ganharam estima por causa de sua tradução simbolica, a historia que eles conta e seu significado. Eu sempre me ative a estudar e entender esse universo, e smpre fazer uma leitura dos desenhos que eu ia tatuar, porem a grande maioria os fazem aleiatoriamente, simplesmente pela hamonia dos traços, que não deixa de ser valido tambem, mas se pudermos unir ambos, "entendimento e beleza" é muito mais favoravel.    
Segue alguns exemplos dessa leitura:
Tiki: Tiki é um Deus, que na maioria das vezes é retratado com os olhos fechados lábios proeminentes e imagem serena.
Conchas: Conchas representam a riqueza da cultura polinésia, muito provavelmente porque foram utilizadas como um tipo de moeda.
Tubarões: "Dentes": proteção contra o inimigo, modo de expressar ferocidade tipo "Não Mexam comigo".

Tubarões: "Por inteiro, Coprp" Tubarões eram animais sagrados. Poderosos, Respeitados  e eram usadas como uma forma de proteção contra o inimigo representa também adaptabilidade ou seja "Onde estiver não serei a presa e sim o predador" pelo fato do Tubarãop estar no topo da cadeia alimentar, por serem agíeis e exigmios caçadores.

Tartarugas: Tartarugas simbolizavam familia e um apelo a vida longa serenidade e longevidade e resistência.
Gecko: O gecko e uma espécime de largatixa é suposto ter poderes sobrenaturais, e é visto pelos polinésios com medo e temor. Existem rumores de que, se um gecko verde der uma gargalhadas (forma de som emitido) é um terrível presságio de doença e de má sorte por isso são considerados inspetores do futuro, acreditam que eles tem a capacidade de supervisionar o futuro e  nos alertar sobre algum mal que encontram por lá, o Geckos também eram tidos como protetores porque se alimentavam de insetos e os insetos eram uma forma de propagação de doença para os Nativos, eles costumavam ter dezenas desses mini lagartos em casa para que eles dizimassem os insetos locais, por seu poder de rapida procriação eram tidos também como símbolo de fertilidade e eram quase sempre lembrados e representados em seus desenhos.
Koru: Koru ou broto de samambaia, são representados em forma de aspiral, em formato fetal, eles representam, o começo de tudo, o inicio de uma nova vida ou de uma nova faze, eles são reverenciados por serem plantas que crescem no menor espaço possível entre as bifurcações de galhos com pouquíssimo suprimento para subsistir eram uma metáfora para vida pois conseguiam alcançar mais de 10 metros de comprimento extraindo e ocupando um espaço mínimo
Ngaru – Uma espécime de ondas, muito utilizadas nas composições de desenhos Maori, Ngaru são as imagens formadas pela água quando as canoas estavam em movimento, são um tipo de rastro que se formavam sempre da mesma maneira, assim sendo passara a ter a conotação de continuidade, permanência ou seja quem as possuía queria transparecer a imagem de pessoa imutável, constante, centrada de palavra.
Manaia: Uma espécime de Homem, Pássaro e Peixe, representam os três elementos que os Maoris tanto cultuavam e tinha uma grande importância em suas vidas, essa figura mista é enfatizada por um braço com três dedos onde muitas vezes eram representados somente por esses 3 dedos, são considerados anjos guardiões, nos guardam contra os males vindos do Ar, Terra e Água, nos guardam na contemporaneidade sobre os males da natureza, contra acidentes ou atentados.
Hei Matau: Hei Matau ou anzol são símbolos de abundância, já que esse artefato garantiam a farta alimentação para eles, quem possuía um Hei Matau conseguiria sobreviver em qualquer local.
As tatuagens Polinnésia sempre são em cor preta, caprichosos resumos em formas geométricas contam com profundidade a história e lendas do povo polinésio, elas possuem fãs por todo o planeta e se você decidir por um desenho no estilo polinésio poderá criar ou modificar o seu próprio desenho, personalizado-o para que possa você expressar suas idéias ou contar sua historia de vida de uma forma contemporanea.
A arte da tatuagem é como o velho provérbio Maori que escrevi no começo deste post. Da mesma forma que as estrelas não podem ser ocultadas  por uma  pequena nuvem, também, a prática e a história da tatuagem não foram perdidas. Uma arte tão descriminada por séculos em todo o mundo, hoje surgem com um novo renascimento em popularidade e preferência mundial, apesar de missionários, religiões, ditadores, politicos, e  outros estrangeiros tentaram abolir essa rica tradição cultural, hoje ela esta mais do que nunca se tornando o motivo ornamental preferido pelos mais variados meios sócio econômicos e sociais da humanidade.

segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012

Tatuagem de Caveira!!!!

Estava eu aqui em casa pensando vou fazer uma tatuagem e porque nao uma caveira... ai fui pegar algumas informacoes e achei muito legal
e vou postar pra vcs...



Olá galera!
As caveiras mexicanas me chamam muito a atenção por serem todas enfeitadas, coloridas, alegres… Ah! São super lindas e estilosas!! *-* Por isso resolvi fazer um post delas pra vocês.
Significado tatuagem de caveira mexicana: no México, o ritual de enfeitar crânios é uma hábito comum no Día de Muertos, comemorado dia 2 de novembro. Mas diferentemente do dia triste de finados que já conhecemos, a comemoração mexicana possui um teor de alegria e celebração. São caveiras que homenageiam os mortos de uma forma alegre, celebrando os antepassados com festa. As festividades eram presididas pela deusa Mictecacíhuatl, conhecida como a Dama de la Muerte atualmente relacionada à La Catrina – personagem de José Guadalupe Posada – que na cultura popular mexicana, é a representação humorística do esqueleto de uma dama da alta sociedade. Tem a função de lembrar que as diferenças sociais não significam nada,  que todos somos iguais diante da morte.
Caveira
Não é simplesmente um símbolo do humano, ele é preferivelmente um símbolo direto da morte humana. Muitas culturas adoraram realmente as caveiras como as fontes do poder, indicadas como troféus de guerra, e como cálices para bebidas sagradas. Muitas figuras religiosas são ligadas com o simbolismo da caveira também incluindo os deuses Hindus Kali e seu marido Shiva que ambos são adornados com grinaldas de caveiras. No Cristianismo, o local da crucificação é sabido como Golgotha, a palavra Aramaica para caveira. 
Os crânios estão presentes em praticamente todos os gêneros de tatuagens, e tem sido um motivo de tatuagem popular em todas as gerações de entusiastas da tatuagem. Podemos encontrartatuagens de caveira em tatuagens "Náutico", onde temos o "Jolly Roger" (a bandeira pirata famoso composto de um crânio e ossos cruzados), também as tatuagens estilo "Old Schooll", "Nova Schooll", "Biomecânica" praticamente todos os e todos os gêneros imagináveis.

O simbolismo do crânio é instintivo dos seres humanos. A mente humana, especialmente preparados para reconhecer rostos, capaz de ver expressões ou simples pontos e traços Sinais pontuação (como o famoso smiley), sabe instintivamente que a "cara" olhamos para o crânio era uma vez um rosto humano. As órbitas do crânio, maior do que os olhos brilhantes, chamam a atenção, mesmo que tentemos evitá-lo. Um crânio, embora, obviamente, sem vida, e na verdade não ser mais do que um objeto inanimado, ele exerce um fascínio sobre nós muito mais do que qualquer outro osso do esqueleto humano, um magnetismo que tanto pode atrair e repulsivo.

Um olhar um crânio, vemos a morte olhando, olhando cara a cara das profundezas das órbitas vazias. Não admira que o crânio humano é quase um símbolo universal da morte. Em muitas culturas é considerado como um lembrete de nossa própria mortalidade, um conceito representado pela frase "mememto mori" América, "um lembrete da mortalidade."

Na arte e na cultura cristã, o crânio foi usado como um símbolo da eternidade, de arrependimento, a vaidade humana, e como um lembrete de que o caminho da salvação é estreito e apertado. Aparece em várias pinturas religiosas da Idade Média, o crânio de "Adão" colocados aos pés do Cristo crucificado simboliza a redenção. Um crânio com uma cobra rastejando entre as bacias das órbitas oculares estava antigo símbolo do conhecimento e da imortalidade. Muitas obras-primas da Renascença mostram crânios em lugares de destaque, ea maioria dos retratos de santos, cardeais, papas, e alguns personagens da realeza incorporar o crânio como um lembrete da importância de levar uma vida virtuosa.

Historicamente, o crânio foi um símbolo popular da vitória sobre os inimigos, e um aviso para os derrotados no campo de batalha. Muitas vezes, nos História vencedores mostraram coleções de caveiras em lugares públicos como uma declaração óbvia da vitória e venceu o lembrete sombrio sobre as conseqüências da derrota. Ele também se tornou um troféu de batalha, recolhidos pelos conquistadores reis.

Séculos atrás, as cabeças foram empilhados em montes sobre o "Traitor's Gate, em Londres, onde foi deixado para apodrecer, uma advertência clara das conseqüências de violar os poderes dominantes. O "totenkof" (uma caveira e ossos 2) foi a insígnia da "SS" nazistas durante a Segunda Guerra Mundial, um símbolo que inspira terror. O mesmo símbolo tatuado no braço de um motociclista bandidos, desafiando a morte, e simboliza o seu desejo de "batota" quanto possível (isto é, viver plenamente até a morte de encontrar).

O crânio também pode ser divertido. O folclore popular está cheia de histórias de "caveiras falando, que tenta transmitir uma mensagem para a lembrança viva da nossa própria mortalidade, ou avisar-nos da nossa má conduta. No México, podemos encontrar crânios adornados com chapéus coloridos e penas também aparecem na arte mexicana. Na festa de "Todos os Santos" (popularmente conhecido como o "Dia dos Mortos"), você pode saborear caveiras feitas de açúcar e chocolate.
Mais tatuagem fotos crânio:
Na Budismo e do hinduísmo, encontramos o crânio encontrado na arte religiosa. O Senhor Budista da Morte, Yama, tem cinco crânios em volta da cabeça, simbolizando a vitória sobre o ódio, ganância, orgulho, inveja e ignorância. Kali, a deusa hindu da morte usa um colar de crânios em volta do pescoço.

Hoje, o crânio ainda é tão popular quanto sempre foi. Continuação combinando diferentes implicações, muitos significados como tantos artistas que usam a sua imaginação guiada por Filmes, Jogos, literatura, quadrinhos, e claro, as tatuagens. Alguns projetos são divertidos, outros podem ser horríveis e terríveis, mas sua morte é sempre parte da composição.

adoreiiiiiiiiiiiiii.....
o que vcs acharam?????
beijos
Cintia Assis

quarta-feira, 24 de agosto de 2011

Companheiro, amigo.... relacionamento...


Acreditar que o outro estará sempre lá pra você, é uma das ilusões mais antigas nas quais fingimos acreditar. Assinamos contratos, compramos alianças, damos nomes à relação – ficar, namorar, noivar, casar. Tudo numa tentativa em vão de nos amarrarmos ao outro. Queremos estar no controle. Mas afinal, como nos amarrarmos a algo que não existe?

No início, veio a paixão e – de um dia pro outro – temos a sensação que não conseguimos mais viver sem aquela pessoa que, até alguns dias atrás, não existia no nosso universo. Perdemos a concentração, ficamos bobos, falamos coisas idiotas, nos arrependemos. Queremos estar mais bonitos, mais atraentes, mais interessantes. Queremos aquela pessoa pra gente.

Se a paixão persiste, começa-se um relacionamento “oficial”. Desejamos estar do lado da pessoa pra sempre, queremos caminhar juntos, nos visualizamos em todas as situações mais adversas – mas nada parece tão grave, se vocês estiverem unidos. Os dois descobrem o prazer da jornada acompanhada. Alinham gostos, compartilham universos – tudo para fortalecer ainda mais o nó invisível que os une.

Uma vez ouvi, o que acredito ser a melhor metáfora sobre relacionamentos até hoje. Apresento-a:

A vida, é como uma viagem num barquinho. Nascemos em nosso barquinho e passamos a vida navegando, cruzando com pessoas, desviando de outras. Até que, certo dia, você vê alguém em um outro barquinho que te faz querer parar. E aí, você entende, que sua jornada vai ser muito mais feliz se navegarem juntos. Porém, cada barquinho é individual e intransferível – se os dois subirem em um barquinho só, este irá afundar e outro vai ficar sem rumo e provavelmente vai acabar naufragando também. Então vocês decidem que a melhor forma de seguirem juntos, é de mãos dadas – um segura na mão do outro, com força, dispostos a se manterem juntos, não importa o tamanho das ondas que irão enfrentar ou os perigos do mar que são forças constantes querendo separar o laço. Cena bonita de se ver.

E esse laço, funciona por um tempo, às vezes até pra vida toda. Quanto mais tempo juntos, mais adversidades e perigos terão que enfrentar para continuarem unidos. Acontece que, certo dia, uma tempestade chega. No outro, alguém que te encanta passa no barquinho ao lado. Depois, vem um peixe gigante querendo derrubar o barco. Ou, até mais simples – vocês decidem que querem seguir em direções opostas: você quer ir para o norte, ele para o sul.

Mas e todas as promessas de continuarem juntos, haja o que houver? Bem, elas eram verdadeiras. De coração. Mas a maré muda diariamente e você não consegue fingir que não percebe a força que os puxa para direções opostas. E você se sente mal – queria continuar de mãos dadas. Mas a soma de outras coisas pequenas, está cada dia se tornando mais forte. E, de repente, vem uma onda, daquelas que ninguém espera muito e vocês soltam as mãos.

E assim, relacionamentos acabam, mesmo que vocês queiram continuar. E a solidão dói, então vocês lutam, remam e podem até conseguir dar as mãos de novo. Mas, lá no final do horizonte, tem mais ondas se formando. E elas não param para vocês serem felizes. E você, subtamente percebe, que nada daquilo foi concreto – tudo o que viviam, falavam, planejavam, era estranhamente abstrato e assustadoramente frágil.

Caminhar junto é sempre recompensador. Desde que nascemos, precisamos de alguém para preenchermos aquele vazio interno que existe em todos nós. Somos feitos para vivermos em grupo. É muito difícil sobreviver sozinho. Depois que os pais não conseguem mais preencher esse vazio sozinhos, procuramos alguém que o faça. E a sensação de preenchimento é boa, é gostosa, é confortável, é aconchegante. Por isso, lutamos tanto para termos alguém do lado.

E é por isso também, que nos forçamos acreditar nesse laço invisível que nos une. Não conseguimos bancar o fato de que somos livres, de que ninguém segura ninguém, de que ninguém está pronto para segurar e ser segurado. Esperamos que alguém nos salve. Ficamos profundamente ofendidos quando alguém nos fala que quer abandonar a caminhada em parceria. Mas esquecemos de pensar que, poderia ter sido você quem decidiu abandonar o posto – todos estamos sujeitos a querermos mudar de trilha na vida.

Então quer dizer que nada é eterno? Acredito que não. Mas também nunca vivi uma enternidade pra descobrir. Mas se pensarmos nas estatíticas, quantas pessoas você conhece que se relacionam por muitos e muitos anos? Quantas dessas estão felizes? Quantas dessas estão juntas por conveniência?

Mesmo com os números não muito animadores, é provado que dá pra ter uma caminhada feliz de mãos dadas. Assim que entendemos de vez, que a eternidade é muito subjetiva e que jamais poderemos nos amarrar a alguém, os relacionamentos passam a ter outro brilho – cuidamos mais, admiramos mais, observamos mais, nos conectamos mais. Quando reconhecemos que todo mundo têm livre arbítrio para ir embora a qualquer momento, aí sim, passamos a viver intensamente o relacionamento, como se cada beijo, cada toque, cada conversa, fosse a última.

A vida é um fluxo contínuo – nada é estático, nada é permanente. E o amor, é como uma flor delicada, que não pode ser forçada a ser permanente. Você pode ter flores de plástico – que é o que muitas pessoas têm: casamento, família, trabalho, tudo de plástico. O plástico é permamente, mas o amor de verdade é uma incerteza, assim como a vida. E, admitir que as pessoas mudam e permitir que elas sigam o caminho que manda o coração, isso sim, é a maior prova de amor que você poderia dar a alguém. Vinícius mesmo, já sabia de tudo isso quando disse: “Que não seja imortal, posto que é chama,mas que seja infinito enquanto dure.”

quinta-feira, 21 de julho de 2011

RECEITINHAS!!!!

PÃO DE MEL COM DAMASCOS

Capacidade da xícara: 200ml
Tipo do recipiente: pão de mel
Capacidade do recipiente: 45ml
Temperatura do forno: quente (200ºC)
Tempo de forno: cerca de 35 minutos
Rendimento: cerca de 60 unidades

INGREDIENTES:

MASSA
3 ovos (cerca de 180g) 1 colher (chá) de noz moscada (2g) 1 xícara (chá) de União Cristalçúcar (190g) 1 colher (café) de gengibre em pó (1g) 1 xícara (chá) de açúcar mascavo (130g) 1 colher (sopa) de canela em pó (6g) ½ xícara (chá) de óleo (100ml) 1 xícara (chá) de leite (200ml) 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (440g) 1 xícara (chá) de mel (320g) 1 colher (chá) de cravo moído (2g) 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio (3g)

RECHEIO (DOCE DE DAMASCO)
2 xícaras (chá) de damascos (300g) 1 xícara (chá) de suco de laranja (200ml) 1 xícara (chá) de água (200ml) 1 xícara (chá) de mamão papaia, amassado (cerca 200g) 1 e ½ xícara (chá) de União Refinado (240g)

COBERTURA
1 quilo de chocolate meio amargo picado

GLACÊ REAL
1 e ½ xícara (chá) de União Glaçúcar (170g) 2 colheres (sopa) de suco de limão (30ml) 1 colher (sopa) de clara (cerca de 10g)

MODO DE FAZER:

MASSA
Bata os ovos com o CRISTALÇÚCAR e o açúcar mascavo. Junte o óleo, a farinha, e as especiarias, adicionando aos poucos, o leite previamente misturado com o mel. Por último, acrescente o bicarbonato e mexa até obter uma massa homogênea. Coloque a massa somente até a metade da capacidade das fôrmas, untadas com manteiga, e asse no forno preaquecido. Desenforme morno e corte-os ao meio. Recheie com o doce de damascos e banhe, um a um, no chocolate. Deixe secar sobre uma superfície lisa, forrada com papel impermeável. Decore com o glacê real.

RECHEIO (DOCE DE DAMASCO):
Ferva o damasco com a água e triture-o no liquidificador. Junte o açúcar UNIÃO, o suco de laranja e o mamão e leve ao fogo baixo, mexendo até obter um doce espesso. Utilize frio.

COBERTURA
Derreta o chocolate em banho-maria. Passe para um refratário ou superfície de mármore e mexa até que esfrie (ou siga a orientação do fabricante). Utilize.

GLACÊ REAL
Bata o GLAÇÚCAR com a clara e 1 colher do suco de limão, até ficar bem firme. Acrescente o suco restante, misture bem e utilize.

Dicas
Se o glacê ficar mole, acrescente mais GLAÇÚCAR. Se ficar muito espesso, adicione um pouco mais de clara e misture bem. Mantenha a tigela em que está o glacê, tampada com um pano úmido quando não estiver utilizando, pois ele seca muito rápido. Se quiser colorir o glacê use corante em gel, adicionando-o ao glacê depois de pronto.

Congelamento/descongelamento
Embale, extraia o ar, etiquete e congele por até 3 meses. Descongele na geladeira, sem retirar da embalag
em.

RECEITINHAS!!!

POLPETONE RECHEADO

Ingredientes

½ kg de carne moída
1 cebola
1 ovo
1 pão francês amanhecido ralado
2 colheres (sopa) de leite
1 batata cozida e espremida
2 colheres (sopa) de salsinha picada
sal
pimenta do reino
200g de queijo mussarela cortado em cubos
óleo (para fritar)

Para empanar:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de leite
3 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de rosca



Modo de preparo:
Batata cozida e espremida e a salsinha, tempere com sal e pimenta do reino.
Em seguida faça uma bolinha com um pouco da massa, amasse na palma da mão, coloque um pouco da mussarela e cubra com outra porção de carne
Feche a lateral com a ponta dos dedos e molde o polpettone
Passe o polpettone na farinha de trigo, depois passe na mistura do ovo com o leite e depois na farinha de rosca.
Resfrie antes de fritar.
Aqueça o óleo e frite até dourar.
Sirva com molho de tomate.

Receitinhas

SCONDIDINHO DE CARNE MOÍDA

Ingredientes:

- 1 Kg de carne moída de primeira

- 1/2 cebola picada

- 2 dentes de alho amassados

- 2 tomates picados

- 2 colheres de extrato de tomate

- 1 kg de batata

- 3 colheres de sopa de manteiga

- Leite para dar ponto ao purê

- 300g de queijo Mussarela

- Queijo parmesão ralado

- Salsinha

- Sal e Pimenta a gosto


Modo de Preparo:

Doure a cebola e o alho e acrescente a carne moída.

Depois que a carne fritar adicione os tomates e cozinhe até amolecerem acrescentando também o extrato de tomate. Coloque a pimente, a salsinha e sal a gosto.

A parte, faça um purê com as batatas, sal, manteiga e leite.
Quando estiver pronto, monte em uma travessa uma camada de purê de batatas, a carne moída, o purê de batatas e assim sucessivamente até terminar com uma camada de purê.

Se preferir só coloque o purê embaixo e em cima e a carne no meio.

Cubra com mussarela e salpique queijo parmesão ralado.

Leve ao forno para gratinar.

Pequenininha

Pequenininha
para vcs poderem me conhecer mais um pouco adoro